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Offene Stellen bei den EN Gastronomiebetrieben GmbH

GenussBotschafter? ErlebnisWecker? RestaurantEngel?

Das Eckerts Wirtshaus und das Hotel Nepomuk sind die beiden Bereiche der EN Gastronomiebetriebe GmbH, in denen wir engagiert und visionär eine unvergleichliche Gastronomie erlebbar machen wollen.

Wir sind kein Restaurant – wir sind Genuss im Fluss. Wir sind kein Übernachtungsbetrieb – wir schenken Träume und unvergessliche Erlebnisse an einem sensationellen Ort, der Traumstadt der Deutschen. Wir schaffen Lieblingsplätze für unsere Gäste

Mit Dir im Team wollen wir unsere erfolgreiche Reise weiterführen, bei der wir uns selbst täglich neu erfinden und gemeinsam an unserer Vision arbeiten.

Willkommen im Team der EN Gastronomiebetriebe!

Offene Stellen im Eckerts Wirtshaus:

  • Koch/Köchin (m/w/d)

    Unser engagiertes Küchenteam interpretiert traditionelle Gerichte neu und bereitet vor allem regionale und saisonale Produkte frisch von Hand zu. Das Augenmerk legen wir auf die moderne, urbane Umsetzung der Fränkischen Gastlichkeit.

    Kochen im Eckerts Wirtshaus bedeutet, unsere Gäste jeden Tag zu überraschen und zu begeistern - vom frisch zubereiteten Frühstück, über kreative und inspirierende Menüs für private oder Businessveranstaltungen bis hin zu täglich wechselnden Höhepunkten auf unserer Speisekarte.

    Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir eine Köchin/einen Koch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit.

    Aufgaben:
    • Zeitnahe Vor- und Zubereitung aller Speisen gemäß deutscher und EU-Lebensmittelhygienevorschriften
    • Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation
    • sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
    • Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
    • Mithilfe beim Säubern und Aufräumen der Küche und aller Geräte
    • Aufstocken von Waren (je nach Bedarf, während der Schicht)
    • Befolgung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften

    Das bieten wir:
    • einen zukunftssicheren Arbeitsplatz
    • freundschaftlichen Rückhalt in unserem Team
    • fach- und aufgabenspezifische Schulungen und Fortbildungen
    • faire und leistungsgerechte Bezahlung
    • einen maßgeschneiderten Dienstplan
    • langfristige Karriereperspektiven

    Das setzen wir voraus:
    • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
    • HACCP-Kenntnisse und Umsetzungsfähigkeit
    • Kreativität und Lust darauf, Neues auszuprobieren
    • Motivation und Engagement
    • Verantwortungsbewusstsein
    • Belastbarkeit in außergewöhnlichen Situationen
    • gelebte Teamfähigkeit
  • Frühstückskoch/-köchin (m/w/d)

    Wir begleiten unsere Gäste mit einem frischen und leckeren Frühstück in den Tag - von „Klein & Schwarz” bis „Bunt & Üppig” ist für jede und jeden etwas dabei.

    Für die Vor- und Zubereitung der verschiedenen Frühstücksangebote suchen wir eine Frühstücksköchin/einen Frühstückskoch (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit.

    Aufgaben:
    • zeitnahe Vor- und Zubereitung von Speisen gemäß deutscher und EU-Lebensmittelhygienevorschriften
    • Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation
    • sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
    • Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
    • Mithilfe beim Säubern und Aufräumen der Küche und aller Geräte
    • Aufstocken von Waren (je nach Bedarf, während der Schicht)
    • Befolgung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften

    Das bieten wir:
    • einen zukunftssicheren Arbeitsplatz
    • freundschaftlichen Rückhalt in unserem Team
    • fach- und aufgabenspezifische Schulungen und Fortbildungen
    • faire und leistungsgerechte Bezahlung
    • einen maßgeschneiderten Dienstplan
    • langfristige Karriereperspektiven

    Das setzen wir voraus:
    • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
    • HACCP-Kenntnisse und Umsetzungsfähigkeit
    • Kreativität und Lust darauf, Neues auszuprobieren
    • Motivation und Engagement
    • Verantwortungsbewusstsein
    • Belastbarkeit in außergewöhnlichen Situationen
    • gelebte Teamfähigkeit
  • Servicekraft (m/w/d)

    Wir bewirten unsere Gäste von früh bis spät, beginnend mit einem frischen und leckeren Frühstück. Auf unserer abwechslungsreichen und gesunden Wochenkarte finden Gäste mittags und abends bewährte Klassiker ebenso wie neue Kreationen. Begleitet werden unsere Speisen von auserlesenen Getränken – heiß oder kalt, groß oder klein, klassisch oder außergewöhnlich, hochprozentig oder alkoholfrei.

    Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Servicekräfte in Vollzeit oder Teilzeit.


    Aufgaben:
    • Bestellungen entgegennehmen
    • Speisen und Getränke servieren
    • Information der Gäste über unser Angebot an Getränken und Speisen, auch zu Fragen bei Allergenen und anderen Unverträglichkeiten
    • Tische abräumen, im Rahmen der COVID-19-Maßnahmen reinigen und für die nächsten Gäste vorbereiten
    • Vorbereitungs- oder Nebenarbeiten
    • Unterstützung des Service-Teams bei den anfallenden Arbeiten

    Das bieten wir:
    • einen zukunftssicheren Arbeitsplatz
    • freundschaftlichen Rückhalt in unserem Team
    • faire und leistungsgerechte Bezahlung
    • einen maßgeschneiderten Dienstplan
    • langfristige Karriereperspektiven

    Das setzen wir voraus:
    • Aufgeschlossenheit und eine serviceorientierte Haltung
    • ehrliche Freundlichkeit und offene Herzlichkeit
    • Belastbarkeit in außergewöhnlichen Situationen
    • gelebte Teamfähigkeit
  • Spülkraft (m/w/d)

    Wir suchen für die Küche im Eckerts Wirtshaus eine Spülkraft in Voll- oder Teilzeit. Die Tätigkeit erfolgt vorwiegend abends.

    Das bieten wir:
    • Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit 20 Std./ 25 Std. / 30 Std./ 40 Std.
    • flexible Arbeitszeiten
    • leistungsgerechte Bezahlung
    • freundschaftlichen Rückhalt in unserem Team
    • einen maßgeschneiderten Dienstplan

    Das setzen wir voraus:
    • Zuverlässigkeit
    • Gründlichkeit
    • Belastbarkeit
    • Teamfähigkeit
  • Küchenhilfe (m/w/d)

    Wir suchen für die Küche im Eckerts Wirtshaus eine Küchenhilfe in Teilzeit. Die Tätigkeit erfolgt vorwiegend vormittags.

    Das bieten wir:
    • Anstellung in Teilzeit 20 Std./ 25 Std. / 30 Std.
    • flexible Arbeitszeiten
    • leistungsgerechte Bezahlung
    • freundschaftlichen Rückhalt in unserem Team
    • einen maßgeschneiderten Dienstplan

    Das setzen wir voraus:
    • Zuverlässigkeit
    • Gründlichkeit
    • Belastbarkeit
    • Teamfähigkeit
  • Reinigungskraft (m/w/d)

    Wir suchen für die Reinigung und Pflege der öffentlichen Flächen im Hotel Nepomuk und im Eckerts Wirtshaus eine Reinigungskraft. Die Tätigkeit erfolgt an 5 Tagen pro Woche jeweils in den frühen Morgenstunden ab 3 Uhr / 4 Uhr / 5 Uhr für jeweils 4 bis 5 Stunden.

    Das bieten wir:
    • Anstellung in Teilzeit
    • flexible Arbeitszeiten
    • leistungsgerechte Bezahlung

    Das setzen wir voraus:
    • Zuverlässigkeit
    • Gründlichkeit

Offene Stellen im Hotel Nepomuk:

  • Rezeptionist/-in (m/w/d)

    Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort eine Rezeptionistin/einen Rezeptionisten in Vollzeit.


    Aufgaben:
    • Gäste empfangen, beraten und betreuen
    • Annahme von Reservierungen
    • Speisen und Getränke servieren
    • Kassenführung
    • Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
    • Gästekorrespondenz und Reklamationshandling

    Das bieten wir:
    • einen zukunftssicheren Arbeitsplatz
    • freundschaftlichen Rückhalt in unserem Team
    • fach- und aufgabenspezifische Schulungen und Fortbildungen
    • faire und leistungsgerechte Bezahlung
    • einen maßgeschneiderten Dienstplan
    • langfristige Karriereperspektiven

    Das setzen wir voraus:
    • eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
    • Aufgeschlossenheit und eine serviceorientierte Haltung
    • Kommunikationsfähigkeit
    • höfliche Umgangsformen
    • gute Englischkenntnisse
    • die Bereitschaft, Eigenverantwortung zu übernehmen
    • Belastbarkeit in herausfordernden Situationen
    • gelebte Teamfähigkeit
  • Reinigungskraft (m/w/d)

    Wir suchen für die Reinigung und Pflege der öffentlichen Flächen im Hotel Nepomuk und im Eckerts Wirtshaus eine Reinigungskraft. Die Tätigkeit erfolgt an 5 Tagen pro Woche jeweils in den frühen Morgenstunden ab 3 Uhr / 4 Uhr / 5 Uhr für jeweils 4 bis 5 Stunden.

    Das bieten wir:
    • Anstellung in Teilzeit
    • flexible Arbeitszeiten
    • leistungsgerechte Bezahlung

    Das setzen wir voraus:
    • Zuverlässigkeit
    • Gründlichkeit

Warum Du?


Du liebst die Gastronomie, bist ein echter Teamworker und willst etwas erreichen. Du freust Dich auf den gemeinsamen Erfolg, von dem alle profitieren: Du, das Unternehmen und natürlich unsere Gäste.

Warum wir?


In unseren zwei Top-Locations, dem Eckerts Wirtshaus und dem Hotel Nepomuk, stehen Dir alle Möglichkeiten zur Verfügung, um unsere Gäste zu begeistern: eine moderne Arbeitsumgebung, ein offenes Arbeitsumfeld, ein junges Team, flexible Arbeitszeiten.

First things first: Mache Deine Ausbildung bei uns!


Dein Karrierestart ist am 1. September – denn da beginnt Deine Ausbildung bei uns. Bewirb Dich jetzt! Alles Infos und Voraussetzungen findest Du hier:
Eckerts Wirtshaus
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Sie haben Fragen? Rufen Sie uns an oder schreiben Sie eine E-Mail.

EN Gastronomiebetriebe GmbH | Obere Mühlbrücke 9 | 96049 Bamberg | Telefon: 0951 9842-0